果凍變身營養點心
濃濃京都風的課後點心,恩珈吃光光呢!
情人節課後點心:愛心葡萄果凍包著覆盆子
恩珈每天對課後點心總是滿懷期待,
美國幼稚園開始(五歲)就是讀整天了,
恩恩目前小一,下課返家都將近四點了,
在學校一整天玩樂,早餐總是匆匆解決,午餐也不見得吃光光,
所以課後點心就是姊妹倆每天重要的補充能源,
要兼顧美味及營養,總不能隨便應付孩子,
常常得隨季節變花樣,讓孩子滿心的期待不至於落空囉!
最近嘗試將果凍和茶凍粉做些變化,
視覺和味覺都很不錯喔!
恩珈吃光光就是媽咪最大的成就感囉!
一、京都風點心:抹茶凍
材料:抹茶凍粉一包、牛奶、紅豆湯、QQ粉圓、
桂冠紫米芝麻湯圓、花生湯圓、捲心酥、紅豆泥(抹茶凍粉內附)
熱呼呼的吃:紅豆湯加上芝麻、花生湯圓和QQ,配上濃郁的抹茶凍,真的就是濃、純、香阿!
抹茶凍:依照包裝指示加入熱牛奶沖泡後,待涼後冰入冰箱,取出後在切成方塊狀!
淋入的紅豆湯:不要太滾燙,溫涼些在加入,不然抹茶凍會再度融化啦!^^
QQ:也是依照包裝只是煮熟,待涼後淋上一點蜂蜜,會讓QQ更有彈性增添風味喔!
涼涼的吃:從冰箱取出抹茶凍,淋上紅豆泥,加上兩根捲心酥,超美味!
抹茶凍粉:我是在日本超市買的,隨包附贈紅豆泥,很好吃喔!
走訪京都「茶寮都路里」:
2012.5.11京都自助行的紀錄,好懷念這美好的旅程呢!
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1199552,cid142282611.htm
穿和服體驗:
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1199552,cid142369742.htm
清水寺:
http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1199552,cid142384980.htm
二、情人節點心:葡萄果凍
材料:葡萄果凍粉一包、熱水、各式水果(草莓、覆盆子、小葡萄、柳橙、鳳梨罐頭)
熱水沖泡葡萄果凍粉後,到入模型中,再加入自己喜愛的水果,冰入冰箱就完成囉!
我將覆盆子切半置入愛心冰塊模型裡,這樣就有愛心形狀的果凍,
紅紅粉粉的酸甜滋味,就是情人節最佳點心囉!
將草莓切半,切成愛心形狀,更可愛喔!
從冰箱取出後,結凍的模樣很漂亮呢!
切取一大塊加上一些愛心形狀的,送給珈珈的同學Cameron一家享用囉!
愛心葡萄覆盆子果凍美麗又好吃呢!
看恩恩珈珈從學校帶回來滿滿的情人卡,開心的享用愛心水果凍點心囉!