媽咪秀秀 童畫樂園

藍莓藍莓我愛你

來美國吃得做值回票價的水果莫過於櫻桃和藍莓了！

台灣被譽為是「水果王國」，在美國每每午夜夢迴時想到台灣的蓮霧、芭樂、芒果、荔枝、橘子、、

口水就如尼加拉瓜瀑布一樣宣洩而出啦！！！！

唯一能讓自己稍稍平撫內心的空虛，就是大啖鮮甜的櫻桃和藍莓了！

櫻桃和藍莓都是台灣超高價位的高級水果呢！

在traverse city採櫻桃，邊採邊吃大快朵頤的快感，也讓阿公阿嬤回味無窮！

這次終於等到密西根的夏天，可以現採藍莓了，真是令人雀躍！

珈珈來美國後瘋狂愛上藍莓，一餐約可嗑掉50顆也不誇張喔！

不過恩恩卻要媽咪把藍莓變成果汁或甜點才肯多吃幾口！

藍莓營養價值高，也被成為power fruit，當然要多吃囉！

所以媽咪動動腦把藍莓變成恩珈姊妹都愛吃的點心，全家直呼：「藍莓藍莓我愛你～～！」

（請用老歌『玫瑰玫瑰我愛你』的旋律哼唱，謝謝！）

下次再來學做藍莓果醬囉！

一、新鮮藍莓戚風蛋糕~美味下午茶

食譜：甜點食譜一定參考我的偶像～carol老師食譜：
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=179595

照著食譜作就對了囉！戚風蛋糕已難不倒我了，這次加入自己採的藍莓打成的果醬，營養加倍，開心又有成就感呢！

鬆軟的蛋糕切開後可以看見新鮮藍莓果粒喔！

軟軟綿綿的戚風蛋糕，加上現打的藍莓果醬，全家都說好吃呢！

阿公阿嬤終於也吃到媽咪親手做的甜點了！

阿嬤來美國媽咪三餐享受阿嬤烹煮的養生餐，都不用下廚，趕緊做個甜點給阿公阿嬤嚐嚐！

全家都說好吃呢！太開心啦！

二、採藍莓初體驗

Dexter blueberry farm

往年八月是藍莓盛產的季節，今年密西根夏天提早到來，櫻桃和藍莓產季也隨之提前了！

（只是櫻桃也因為天氣頓時又冷下來，產量只有去年的30%呢！)

不知藍莓園到底長什麼樣子呢？

可真的要近看才知道自己來到了藍莓園呢！ 

超甜的藍莓果實！

開始我的採藍莓初體驗囉！

珈珈這藍莓狂竟邊採邊吃，顧不得還沒清洗，就嗑了好幾十顆呢！

今年的藍莓真的是又大又甜，新鮮的莓果，從綠色漸漸成熟至紫色，

漸層的紫色很清新漂亮喔！

爸比夠高能採到高處陽光充足的大顆藍莓 ，

恩珈身材嬌小，在低處沒人採得到的大莓果就由姊妹兩包辦囉！真是滿載而歸阿！

回家後一部份拿來冷凍，冬天也可以吃到藍莓囉！

打成果汁或藍莓優格，拿來做甜點都超極美味呢！

 三、好大的牧草圈

回家途中看見夕陽照耀（其實已經八點了）下的草原，躺落著許多牧草圈，

這些讓牛羊馬過冬的牧草圈，讓阿嬤很好奇！

尤其在陽光的照射下散發金黃色的迷人色彩，趕緊捉著相機帶恩珈下車拍照囉！

（不過因為是私人土地，爸比和阿公很擔心，所以留守在車上，哈哈）

走近一看才知牧草圈有多大，比恩還要高呢！（恩大約超過120公分吧）

姊妹兩開心的在夕陽下奔跑，靠湖的草原有著牧草圈的點綴，真是迷人的美景！

回家後就洗一大盤藍莓，全家一起開心享用囉！