寶貝親子遊:金蘭醬油博物館

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孩子們第一次參觀醬油廠(狂喝醬油,哈哈)

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恩恩的參觀心得

恩恩二年級,沒上安親班,珈珈又只上半天的幼稚園,

可得好好利用下午的時光,讓孩子過過快樂的童年,

整個下午花在寫功課或為了學習才藝而趕場就太可惜囉!

上網搜尋資料,發現桃園地區真是的好地方,

開設許多觀光工廠與文化教室,可供大家瞭解製作的過程與其背後的歷史文化,

我們決定從媽咪的家鄉開始,

「金蘭醬油」的名聲和口碑享譽全世界,

當然有其瞭解的必要性囉!

號召好友及寶貝們(還有媽咪以前的學生)一起出發囉!

 

雖然導覽的內容較適合高年級的孩子,

不過孩子能親眼看到醬油的製作過程,

也是相當棒的體驗!

整個廠區瀰漫著黃豆、小麥的發酵香氣,

恩直呼:「好香阿」,珈說:「好餓阿」,哈哈、、

各位媽媽主婦們,也學習了一課,能夠瞭解醬油的製造、保存和烹調方式,

相當感謝帥哥舅舅(恩珈的堂舅)的安排,

讓專業的導覽員為我們解說!

 

最後,孩子們彩繪醬油瓶,大人打卡還可以送一罐醬油喔!

有機會大家可以預約這導覽行程,好好瞭解這全球最大的醬油工廠「金蘭醬油」!

 

優惠方案

http://www.kimlan.com/tr/museum01.html

館區地址:335 桃園縣大溪鎮介壽路236號

 預約專線:03-3801226 # 290 或 # 217

 傳真專線:03-3800337、03-3800045

          官方網站:www.kimlan.com

          電子信箱:museum@kimlan.com

 

一、醬油怎麼做?

 

(一)醬油工廠導覽

消毒瓶子(塑膠和玻璃都要喔)

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灌入醬油(每個管子都有編號,確認品質)

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蓋上紅色蓋子

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套上瓶口塑膠套(導覽員說,有金色、銀色的膠片,不分醬油等級,是區分送貨區域啦)

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將塑膠片收口(類似燙熱熔膠)

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貼上瓶身貼紙

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12瓶裝一箱

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以輸送帶運送到倉庫

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這麼大罐的是給餐廳或外銷的喔

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醬油包的生產線

這些黑黑的管子不是電線,是醬油管喔

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一包包的醬油包,是便當、壽司、飛機餐的調味料呢

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好大的發酵槽,需歷經半年的發酵喔

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可愛媽媽與寶貝們

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(二)博物館導覽

我們在美國也是每飯不忘金蘭醬阿

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導覽員說,醬油開瓶後是要冰冰箱的,必先將瓶口擦乾避免滋生細菌。

而好的釀造醬油搖晃後,會有綿密的泡泡,泡泡持久至20分鐘才慢慢消失,

化學醬油的泡泡粗大,一下子就消失囉!

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吉祥娃娃:嘟嘟虎

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古早的醬油瓶是黑色的,黑酐阿底豆油啦!

 

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叫賣醬油的腳踏車

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好香的發酵香氣,聞了好想吃豆腐乳阿!!

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豆粕可以做肥料,也可以做肥皂去角質喔

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是的,醬油與水餃是絕配

水餃男孩還戴蛙鏡呢!

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金蘭醬油的金剛

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二、彩繪醬油瓶

可惜著名的「醬油冰淇淋」賣完了,聽說假日才有機會吃到喔!

每人花個50元就可以彩繪醬油瓶囉

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恩珈幫嘟嘟虎塗顏色

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孩子們假裝吃大餐^^

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辛苦了躲在「控肉達人」身後的貝妞媽咪阿!

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一起醬油,哈哈、、、

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三、孩子的收穫

到戶外走走,走進世界,貼近生活,

讓孩子親眼看看,親身體驗,

雖不知孩子的收穫有多少,

但我們期盼這樣的小種子會在他們心中發芽,

教室外的世界相當遼闊,台灣的資源豐盛,

真得好好把握呢!

珈珈在一旁陪恩寫功課,自己就拿起畫紙,

畫出今天參觀醬油工廠的感受喔!

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恩的參觀心得:

媽咪讀到「真想配一口蘿蔔糕嚐嚐阿」,真快笑翻了!^^

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