媽咪秀秀 童畫樂園

家庭夏令營（二）：快樂親子廚房

恩珈自己捏的熊貓壽司是不是超級可愛呢！

簡易的造型三明治，卻大大提升孩子的食慾呢！

前個星期珈珈很幸運的候補上「Kids in the kitchen」的summer camp，

看著珈珈喜出望外，不由得喜形於色，漸漸的變成得意忘形時，

恩恩開始抗議了！於是開始姊妹鬥爭的戲碼，

然後媽咪又得重申「公平」原則，

因此，這週兩姊妹都沒有夏令營的忙碌生活中，

早上除了閱讀、製作紐約遊記，每天的中餐就讓姊妹倆自己動手做囉！

夏日炎炎，美國的天氣雖然不像台灣一樣潮濕，

但曬起來皮膚卻有種快灼傷龜裂的痛刺感，

珈珈好幾個夜晚醒來可是鼻血直流呢！

還是吃點清爽的吧！

在食物上加點藝術巧思，既美觀又美味，

訓練孩子做菜，也要訓練菜色及擺盤美感阿！

恩珈食量暴增，暑假應該都胖了兩公斤吧！

（為娘驕傲中，哇哈哈、、、、）

一、珈珈的summer camp：Kids in the kitchen

這熱門的camp原本額滿，幸運的珈珈候補上了！

小妮子超級高興呢！每天都在學校自己做不同點心，

回來跟媽媽時連我和恩恩都羨慕不已阿！

做肉桂吐司

做水果奶昔

做水果帆船沙拉

每個星期三還可以玩水喔！

還有教導健康的飲食觀念:

水果、蔬菜、牛奶、穀類、蛋白質

學校發一本超級棒的親子烹飪食譜喔！

媽咪也可以在家跟姊妹倆再做一次呢！

二、可愛造型三明治

讓孩子自己幫平淡的吐司，用新鮮的食材妝點上可愛的表情，

哈哈、、、媽咪的妙計讓孩子整個吃光光！

珈珈的「戴眼鏡爆炸頭」娃娃很可愛呢！

（一）材料

土司、小黃瓜、熱狗（燙熟）、起司條、水煮蛋、壽司海苔、煎蛋皮

免洗餐盤、兒童用安全刀子（IKEA）、食物剪刀

（二）作法

剝：剝蛋殼

切：切水煮蛋、切黃瓜、切起司條、切熱狗

剪：剪蛋皮、剪海苔

許多動作可以訓練孩子手部小肌肉喔！

（三）成品

恩恩的「金髮美女」^^

珈珈的「爆炸頭眼鏡娃娃」^^：珈珈很愛吃起司，所爆炸頭整頭都是起司

三、可愛熱狗餐包

小餐包和熱狗也可以有新造型喔！

做用熱狗做成兩個娃娃坐在澡盆裡，

簡單可愛又營養喔！

（一）材料

小餐包、熱狗（燙熟）、煎蛋皮、小黃瓜、黑芝麻、

牙籤、食物剪刀

（二）作法

先將小餐包中間切個洞，一條熱夠切兩半，插進餐包裡，

就可以開始做造型囉！

切：切黃瓜、切熱狗

剪：剪蛋皮、剪海苔

插：插上牙籤（固定蛋皮）、貼上黑芝麻（最眼睛）

（三）成品

自製三明治和餐包搭配水果，就是美味的一餐囉！

夏日營養兒童餐！！！

（四）大快朵頤自己的成品^^

四、熊貓壽司

有了西式的三明治餐和熱狗餐包，也要來點東方的米食阿！

恩珈捏出的熊貓壽司是不是超級可愛呢！^^

加上「日式禪風」的擺盤意境，真是涼爽的夏日午餐呢！

（一）材料

白飯、水煮蛋、小黃瓜（隨意切成絲）、豆皮（洗淨後蒸熟）、日式香鬆

免洗餐盤、保鮮膜、兒童餐具刀

（二）作法

 捏出一個橢圓形大飯團（可以包進肉鬆）

放在餐盤上用包用保鮮膜捏比較不黏手喔！

剪海苔：

1.兩條長方形，由背後繞到前面，就像熊貓的條紋及四肢了。

2.剪出兩個半圓形耳朵、兩個橢圓形眼睛、一個三角形鼻子

包豆皮壽司

切黃瓜和水煮蛋擺盤

（三）成品

豆皮壽司當熊貓玩耍的岩石

黃瓜當綠竹

水煮蛋當太陽

恩恩擺盤時還不忘讓熊貓手上拿一根竹子呢！

超級可愛的熊貓飯團

（四）快樂享用餐點

沾點日式香鬆或肉鬆吃更美味呢！